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Los fitosanitarios y la Gestión Integrada de Plagas

Carlos Palomar Peñalba
Director general de AEPLA Asociación Empresarial para la Protección de las Plantas

La agricultura se enfrenta a grandes retos. En 2020, la población global alcanzará los 6,8 billones, y los 9 billones en 2050. Esta población creciente y sus demandas, así como el número de personas malnutridas, supone un reto para responder a la demanda alimentaria, de alimentos para el ganado y el mantenimiento de los recursos renovables.

Al implementar la Directiva 2009/128, debe asegurarse el papel clave que tienen los fitosanitarios en este reto, a la vez que se asegura que se usan de una manera sostenible.

La agricultura se enfrenta a grandes retos. En 2020, la población global alcanzará los 6,8 billones, y los 9 billones en 2050. Esta población creciente y sus demandas, así como el número de personas malnutridas, supone un reto para responder a la demanda alimentaria, de alimentos para el ganado y el mantenimiento de los recursos renovables.

Al implementar la Directiva 2009/128, debe asegurarse el papel clave que tienen los fitosanitarios en este reto, a la vez que se asegura que se usan de una manera sostenible. La Gestión Integrada de Plagas es uno de sus pilares fundamentales.

La sostenibilidad  y la Gestión Integrada de Plagas


La Gestión Integrada de Plagas tiene un largo recorrido en la fruticultura de Cataluña y España. La utilización combinada de todas las herramientas de control, química, biológica, etc. buscó aumentar la sostenibilidad desde el punto de vista  medioambiental y un menor número de intervenciones.

La nueva legislación comunitaria, tremendamente restrictiva, unida a las exigencias de los supermercados de destino, con directrices más políticas y mediáticas que agronómicas, introducen dos componentes fundamentales de la sostenibilidad real: la económica y la social, y una inquietud entre los profesionales: la gestión integrada de plagas es el presente, y será obligatoria desde Enero del 2014, ¿pero tendrá futuro? ¿Será realmente sostenible?

Existen muchos retos para ello. El primero. La desaparición de materias activas debidas a la Directiva 91/414 ha puesto en apuros diversas producciones frutícolas. Citemos la psila del peral, el fuego bacteriano, la regulación del crecimiento de árboles o los tratamientos post-cosecha, etc. El nuevo Reglamento 1107 eliminará, si los científicos no lo remedian estableciendo criterios racionales, aún más soluciones.

El segundo. Las exigencias de los supermercados hacen casi imposible una de las claves en el pilar fitosanitario de la Gestión Integrada de Plagas: la combinación y rotación de diversas sustancias activas para evitar la aparición de resistencias.

Un tercer reto es que el desarrollo de nuevas soluciones, sean químicas, biológicas o tecnológica, ya sea por su dificultad, por su coste, o también, por la lentitud en el proceso de registro, es claramente más lento que  la desaparición de soluciones y que la velocidad de aparición de nuevas plagas, por ejemplo la Drosophila suzukii. El continúo recurso a la autorización excepcional de fitosanitarios, muestra, en primer lugar que estamos en crisis permanente y que los fitosanitarios son el principal recurso para su resolución.

Por ello es importantísimo un foro de debate como Smartfruit, donde los verdaderamente expertos podrán discutir y proponer, sin ideologías sino en interés del futuro de la fruticultura,  estrategias de gestión verdaderas que permitan al sector prepararse.

Desde AEPLA defendemos también un cambio de objetivos y terminología. No se trata de usar menos fitosanitarios, sino de usarlos racionalmente. Los planes de otros países como Dinamarca o Francia que establecieron objetivos cuantitativos de reducción han fracasado claramente. Uso racional significa hacerlo sólo cuando sea necesario, después de las adecuadas medidas de prevención y vigilancia, usando todos los medios tecnológicos, modelos predictivos y de sistemas de información que nos permite trabajar en el siglo XXI.

Como última reflexión rompedora y, con el consenso actual de que no se trata de contraponer modelos que ya no existen: integrado, convencional, propondría eliminar a futuro la palabra integrada, de la cual se abusa, y hablar simplemente de GESTION. Esta palabra incluye todo aquello de lo que hablamos: profesionalización, economía, sostenibilidad, y una máxima eficiencia en el uso de los pocos recursos disponibles.

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